Picanha com farinha de trigo

  • Porções2 pessoas
  • Tempo de preparo2 Hora(s)
Ingredientes: <br />1 peça de picanha inteira e limpa<br />1 punhado de sal fino<br />1 xícara (aproximadamente) de farinha de trigo<br /><br /> Modo de preparo: <br />1 - Bater o sal na carne dos dois lados.<br />2 - Passar a farinha de trigo na carne.<br />3 - Levar para assar&nbsp; em forno&nbsp; a 160ºC.<br />
Dicas: <br />O segredo é que ela asse bem lentamente. Na hora de servir, fatiar.<br />Usar como acompanhamento arroz branco e farofa<br />


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